Cuisine et vins

Livres de recettes de salades

Légères, saines et délicieuses, il n’y a que de bonnes raisons d’être fana de la salade. S’il peut arriver d’être parfois en manque d’inspiration, il existe heureusement des livres de recettes de salades.

Des salades qui nous font du bien

Écrit par Stéphanie Tresch-Medici, « Des salades qui nous font du bien » est le manuel indispensable pour des plats réussis à base de légumes. Sorti le 5 avril 2018 par les éditions La Plage, cet ouvrage vous dévoile une série de recettes faciles à préparer, en mettant en avant les plats crus. Vous y trouverez diverses salades pour le buffet comme pour le pique-nique, avec ses accompagnements et ses sauces. Le livre contient des astuces spéciales pour chaque légume.

Des salades qui nous font du bien

Auteur : Stéphanie Tresch-Medici
251 pages
Éditeur :  La Plage (5 avril 2018)

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Simplissime – Salades complètes les plus faciles du monde

Publié le 15 février 2017, « Simplissime-Salades complètes les plus faciles du monde » est destiné à tous ceux qui cherchent des plats gourmands, sains et équilibrés. Jean-François Mallet y expose nombreuses recettes succulentes à dévorer à la maison, au bureau ou lors d’un pique-nique. Une salade croustillante au bœuf, au poulet, aux pois chiches, avec sauce,… découvrez-y toutes sortes de salades faciles à préparer. Ce livre aux mille délices est à découvrir dans la collection Cuisine des éditions Hachette Pratique.

Simplissime – Salades complètes les plus faciles du monde

Auteur : Jean-François Mallet
96 pages
Éditeur : Hachette Pratique (15 février 2017)

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Salades gourmandes

Publié le 15 avril 2015 par la maison d’édition Marabou, « Salades gourmandes » est un livre écrit par Sue Quinn. L’auteure y expose 80 recettes gourmandes et faciles à préparer. Dans cet ouvrage, vous trouverez 3 grands types de salade composés d’ingrédients simples. A base de maïs, de figues ou de lentilles, avec jambon fumé ou autre charcuterie, aidez-vous de ce mini manuel pour concocter les meilleures salades modernes sans nul besoin de talent.

Prix: EUR 11,90

Salades gourmandes

Auteur : Sue Quinn
192 pages
Éditeur : Marabout (15 avril 2015)

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Salades

« Salades » vous dévoile les secrets pour réussir parfaitement n’importe quelle salade gourmande. Cet ouvrage vous présente les salades sous toutes ses formes. Vous y trouverez des idées d’assaisonnement, des saveurs variées, salées ou sucrées… Que ce soit pour un buffet de réception ou une simple entrée, ce manuel vous propose 70 recettes faciles à préparer. Écrit par Isabelle Guerre, ce livre publié le 23 mars 2016 est à découvrir dans la collection Cuisine par la maison d’édition Hachette Pratique.

Prix: EUR 9,95

Salades

Auteur : Isabelle Guerre
192 pages
Éditeur : Hachette Pratique (23 mars 2016)

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Bar green salades

Écrit par Therese Elgquist, « Bar green salades » vous propose des recettes simples et succulentes adaptées à toutes sortes de situations. Que ce soit à manger pour un brunch, à empoter au bureau ou à savourer pendant le dîner, vous y trouverez sûrement un plat délicieux, facile à préparer. Cet ouvrage vous donne la clé pour réussir une salade gourmande tout en en faisant un repas complet. Publié par Marabout le 28 février 2018, ce livre est à découvrir dans la collection Cuisine.

Prix: EUR 15,90

Bar green salades

Auteur : Therese Elgquist
144 pages
Éditeur : Marabout (28 février 2018)

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Super facile salade

Élaboré par tout un collectif, « Super facile salade » est sorti le 29 mars 2017 par les éditions Marabout. Cet ouvrage vous propose 69 recettes faciles et rapides à préparer. Vous trouverez dans ce manuel des idées de cuisine simples à préparer, suivies d’explications courtes et claires, avec des ingrédients faciles à trouver en toutes saisons. Lancez-vous quotidiennement à la découverte de succulents plats, allant de l’entrée au dessert. Ce livre dédié pour tous les goûts est à découvrir dans la collection Cuisine.

Super facile salade

Auteur : Collectif
144 pages
Éditeur : Marabout (29 mars 2017)

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Votre santé par la diététique et les salades crues

Le docteur Norman W. Walker dévoile dans « Votre santé par la diététique et les salades crues » comment prendre soin de sa santé en consommant une alimentation saine et bio. Ce manuel expose tous les secrets d’une longévité plus que la moyenne, tout en étant productif et en bonne santé. Découvrez-y des diététiques gourmandes ainsi que des conseils utiles sur les régimes alimentaires et l’hygiène de vie. Ce livre a été publié le 30 octobre 2008 par les éditions Utovie.

Votre santé par la diététique et les salades crues

Auteur : Dr Norman W. Walker
128 pages
Éditeur : Utovie (30 octobre 2008)

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